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【精華】貓狗糧:生肉、烘乾、風乾、鮮食、凍乾、一文看懂所有製法!優點缺點大比拼


貓狗糧:生肉、烘乾、風乾、鮮食、凍乾 作為稱職的主人,我們一直在這些不同名詞中,尋找長期餵食寵物「最佳的方法」。我們思考營養價值的保留、儲存的便利性、烹調製作時間怎樣可以和出門工作的節奏相互配合、味道和口感哪一個更好、對毛孩的健康益處、消化、牙齒、毛髮、皮膚、體重管理、糞便質量、年齡段、營養均衡等等。


FUZZYWUZZYCARE: 蔬菜元素、礦物質對毛孩成長至關重要
FUZZYWUZZYCARE: 蔬菜元素、礦物質對毛孩成長至關重要

的確,各種食物處理方法各有優缺、例如鮮食雖然營養保留程度較高、食材可控、但是免不了每一餐難以覆蓋全面的營養素、例如家庭鮮食,如果主人偏好肉類「人寵共食」就有可能會導致吸收菜類的比率減少、或者給米飯份量多、導致碳水化合物過高、主人週末比較空閒、但是上班出門急趕,時間有限難以烹調,而且可能因為沒空研究營養知識,鈣磷平衡沒有考慮到;

凍乾營養價值高、但也需要調配得當、食材覆蓋度要豐富,而且方便餵食,但是也是需要加水讓不愛喝水的毛孩能長期吸收補充水分;風乾則一定要經過熟製再風乾,不能圖方便而生肉風乾,100度蒸熟滅絕細菌,令保存期較長,比凍乾彈性更大,配方可以特殊設計、吃的尺寸也可以特殊設計;高溫烘乾就比較不建議,達到140以上就有可能生成3種有害物質,而食物經過超過100度的高溫後,營養素只能保有一定程度;純生肉則存在爭議、保留很多營養素但是也有毛孩吃了以後腹腔炎、因爲細菌和寄生蟲未被有效殺害⋯⋯


以下讓我們直入正題,為了主人能根據自己愛貓愛犬和自己日常生活選擇出最佳方案

小編為大家整理的【超級大比拼】列表,優點、缺點一目了然!


FUZZYWUZZYCARE|超級寵愛 世代相伴


處理溫度

香氣食慾

營養素保留

添加物

備餐時間

凍乾

-70‘c

原香

最高

即開即食

鮮食

65-150’c

溫熱

較高

5-10分鐘

風乾

60-75‘c

微烤香

較高

即開即食

烘乾

80-150’c

微焦(140度以上或產生毒素)

較低

即開即食

生肉

-18-0‘c

鮮腥

最高

需殺菌處理


鈣磷比均衡

礦物質

保存時間

保存方式

細菌滋生率

凍乾

均衡 (菜肉凍乾)

有效保留

最長 密封保存最長數年至25年

密封乾燥

較低

鮮食

均衡 (新鮮菜肉)

較多保留

較短、3-5天

密封冷藏

中等

風乾

需加入蔬菜

較多保留

耐久、數月至1年

密封乾燥

較低

烘乾

需加入蔬菜

部分遺失

耐久、數月至1年

密封乾燥

較低

生肉

需加入蔬菜

最多保留

較短、半天-1天

密封冷藏

最高


寄生蟲

水份含量

口臭

排便量

肥胖

凍乾

有效抑制

1 % 可加水

刷牙需求

較少

不容易

鮮食

需急凍冷藏抑制

60-80%

刷牙需求

較大

容易

風乾

無法有效抑制

10-20%

較少口腔細菌生長

較少

不容易

烘乾

無法有效抑制

5-15%

較少口腔細菌生長

較少

不容易

生肉

較高風險

60-75%

刷牙需求

較大

容易


人類食用級別

皮膚健康

毛髮健康

過敏

成本

凍乾

最高營養價值 無防腐劑 低敏

最高營養價值 保留蛋白質、脂肪、維生素

低風險

鮮食

保留營養價值無防腐劑 低敏

保留營養價值 保留蛋白質、脂肪、維生素

低風險

風乾

保留營養價值無防腐劑 低敏

保留營養價值保留蛋白質、脂肪、維生素

低風險

烘乾

遺失部分營養

遺失部分營養

低風險

生肉

有爭議性 有機率過敏

有爭議性 有機率過敏

有機率

看完上述表格,讓我們來以嗜口性來評比一下「凍乾」與「風乾」吧!

凍乾 vs 熟製風乾
凍乾 vs 熟製風乾

綜合上述,凍乾特別明顯的優點是可以儲存非常長的時間,原型食材,一般單一食材,所以需要另外組合去達到鈣磷比平衡,例如carebox裡的組合就是組合單一凍乾而平衡鈣磷比,保留最大營養;而熟製風乾比一般風乾多了一道殺菌工序,熟製風乾特別明顯的優點就是:因為風乾低溫烘烤過,因而自然釋出香味,嗜口性比凍乾更佳。而且風乾可以根據設計、設計適合寵物嘴巴的尺寸、增加咬合;可謂各有各優點!



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